koppyさんおすすめのお店で生の米麹を買って
自分で作ってみたぁ〜〜。
生の米麹250gです。
お塩とまぜまぜ
お水をいれたのよぉ〜〜〜〜。
しょうゆ麹も作ってみたよ
20分ぐらいでできるのよ。
麹を手でほぐすので手がしっとりw
これから毎日まぜまぜまぜまぜです。
投稿者: ayabow7
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塩麹としょうゆ麹
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Oisixのお試しセットを買ってみた
Oisixのお試しセットがいいそうなので買ってみた
写真を撮り忘れたぁ〜〜〜〜〜。
野菜たち
・キャベツ
・新タマネギ
・人参
・なまキクラゲ
・ちびちゃいみかんみたいなの
その他
・ムネ肉！
・卵
・長芋の酢漬け
・お豆腐
・あじの干物
生キクラゲは、すごいおいしいときいてたのですが、、、
本当においしい！
今日は、キャベツとお豆腐と人参をつかいました。
明日は、何をつくろうかな・・・・。
